Производство сидра в РФ в июне 2025 года снизилось на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Несмотря на традиционный сезонный рост спроса, выпуск напитка сократился до 753,2 тыс. дал, что может сформировать устойчивую тенденцию. В мае производство уменьшилось на 11% г/г – до 856,4 тыс. дал.
Эксперты о перезагрузке отрасли
Президент Союза производителей традиционного сидра (СПТС) Алексей Небольсин объяснил, что прежний рост объема отражал переток продукции в категорию сидров. Снижение связано с активизацией Росалкогольрегулирования (РАТК), выводящего с рынка напитки, не соответствующие ГОСТ. Руководитель Центра алкогольной политики Павел Шапкин уточнил, что низкая база производства делает статистику чувствительной даже к небольшим изменениям, а на ситуацию также повлияло усиление контроля за сегментом "наливаек".
Стабильность политики и новые перспективы
На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) замглавы Минфина Алексей Сазанов заверил, что ведомство не планирует корректировать минимальные розничные цены на алкоголь. Новые МРЦ, введенные в январе, установили цену водки от 349 рублей, а коньяка – от 651 рубля. За первые 4 месяца 2025-го общее производство алкоголя в стране сократилось на 26% год к году, при этом особенно ощутимо – на 94,5% – уменьшился выпуск слабых алкогольных напитков.
Источник: lenta.ru
