С осени 2025 года столовые образовательных учреждений Московской области порадуют учеников обновлённым ассортиментом. В меню включены круассаны, воздушные блинчики, хлопья с молоком, рыбные палочки и куриные шницели. Последняя масштабная актуализация рациона проводилась двумя годами ранее – тогда в перечень блюд вошли наггетсы и оладьи.
Сравнение: домашний ланч или школьное питание?
Эксперт по нутрициологии обращает внимание, что хлопья с молоком содержат быстрые углеводы, провоцирующие резкий выброс инсулина. Это может привести к снижению энергетического уровня: ребёнок скоро вновь почувствует голод и отвлечется от занятий.
«Идеальное решение – самостоятельно формировать ланч-боксы. Так вы проконтролируете состав и учтёте личные потребности школьника. Отлично подойдут фруктово-овощные нарезки, домашние бургеры или шаурма, – рекомендует специалист Шарапова. – Детям разных возрастных групп необходимы особые элементы: подросткам-мальчикам – цинк, девочкам – железо, младшим школьникам – лецитин для стрессоустойчивости. Главное – соблюдать баланс без излишней тревожности».
Нормы принесения домашней еды
В подмосковных школах разрешено приносить еду в ланч-боксах при соблюдении установленных правиов. Разрешительная политика варьируется: часть учреждений лояльна к домашней пище, другие настаивают на питании исключительно в столовой – особенно при включённом в оплату комплексном обеде.
Ключевые требования: свежесть продуктов, герметичная упаковка и устойчивость к хранению без холода. Важно учитывать аллергические риски (например, ограничения на орехи). Оптимальны не требующие подогрева варианты: сэндвичи, нарезанные овощи/фрукты, сыры, йогурты с хладагентом.
Контроль качества от Минобразования
Министерство образования Московской области подтверждает усиленный надзор за организацией питания: действует ежедневный мониторинг с участием общественников, четвертные опросы учеников и плановые проверки родительскими комитетами.
Обратная связь от семей
Родители положительно оценивают новшества. «Сын раньше питался только пятничными пельменями, а теперь ожидает обновлённое меню», – делится одна из мам. Вероника, мама первоклассницы, добавляет: «Дочь не любила столовскую еду, но блинчики и хлопья могут изменить её привычки». Выпускница Алина из Мытищ иронично замечает: «Для нашей столовой наггетсы стали бы сенсацией – у нас только праздничные блины».
Ранее сообщалось о возможном возвращении к принципам советской образовательной модели. Подробнее по ссылке ниже.
Источник: msk1.ru
